Gusto e piacere

Da noi la qualità è di casa

La principale attrazione dell'Hotel Eichhof è innegabilmente la cucina. Alpina. Mediterranea. E sempre innovativa e aperta al mondo.
Giorno dopo giorno cerchiamo di rendere felici ed entusiasmare i nostri ospiti. Per questo già alle 8 di mattina iniziamo a preparare il menù della cena. Sappiamo che la qualità ha bisogno di tempo oltre che di amore. E per i nostri ospiti ci prendiamo tutto il tempo che serve.
Nei mesi autunnali non dovete assolutamente perdervi la tradizionale castagnata con pernottamento al nostro Hotel Eichhof. Le allegre serate nella nostra cantina con le caldarroste e il vino novello sono sempre un evento molto amato.
 

Gourmet

Cantina dei vini

Cosa sarebbe una buona cantina senza la tradizionale castagnata altoatesina con caldarroste e "Sußer" (vino novello)? Qui i nettari più pregiati attendono gli intenditori!
 
 
 

Lo stile della cucina

Lo stile della nostra cucina può essere definito tradizionale con innovazione. Perché si sa che "mescolare è importante".
 
 
 

Qualità della cucina

Il nostro team di cucina dà estrema importanza alla buona qualità. Prodotti freschi di alta qualità sono la base di ogni nostro piatto.
 
 
 
 
 
 
 
 

Momenti dedicati al piacere

Per gli occhi e il palato

Prodotti da forno freschi. Pane fatto in casa. Specialità con erbe aromatiche del giardino. Avete l'imbarazzo della scelta.
 
 
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Team di cucina

Il giovane team della cucina

Ogni giorno il team di cucina porta nei vostri piatti la magia di creazioni prelibate: un vero piacere dei sensi.
 
 
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Törggelen

Una tradizione dell'Alto Adige

Castagne arrosto e "Sußer"(vino novello) rendono perfette le riunioni conviviali.
 
 
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